What to Expect When You Bring Your Group to Sip and Wonder
Virgilio Cabrero Company Virgilio Cabrero Company

What to Expect When You Bring Your Group to Sip and Wonder

Planning a group brunch, birthday or team night out in Alicante? Sip and Wonder hosts groups of up to 15, with private hire for up to 80. Here’s what to expect, from long tables and coffee on arrival to wine and sharing plates at SIP De Nuits, plus how to book.

Read More
Cabras y café: una historia de origen
Virgilio Cabrero Company Virgilio Cabrero Company

Cabras y café: una historia de origen

Cabras y café: una historia de origen

El café de especialidad de Etiopía tiene una historia rica que se remonta siglos atrás.


Read More
¿Por qué pumpkin spice?
Virgilio Cabrero Company Virgilio Cabrero Company

¿Por qué pumpkin spice?

Sabemos perfectamente que cuando la gente piensa en "café de especialidad", suele imaginar café puro, sin adulterar, y proporciones perfectas de agua y café, o de café y leche. ¡Y estamos totalmente de acuerdo con eso! Pero como cafetería de especialidad, también nos gusta divertirnos un poco de vez en cuando. Así que este otoño decidimos atrevernos con el famoso "Pumpkin Spice Latte". ¿Y nos sentimos culpables? Para nada.



Read More
Discover the Best Specialty Coffee Shops in Alicante
Hannah Hutchins Hannah Hutchins

Discover the Best Specialty Coffee Shops in Alicante

There’s a version of Alicante that most visitors never see.
Not the beach. Not the castle. Not the rush of summer travellers.
But the early-morning Alicante — the one filled with laptops half-zipped, quiet footsteps, and the first warm pour of the day.

Read More