COMIDA

PICAR

 

Patatas Bravas 'Sip and Wonder'  (D.E)                        4

Humus de remolacha, semillas tostadas y pan gallego  (B.G.J)                                                               6

 

Crema de setas con trufa negra y champiñon en laminas y encurtido, pan  (B.G.J)                                        6

 

ENSALADA

 

Calabaza asada, rucúula, canónigos, lentejas, peras encurtidas  (J)                                                                  8

 

SÁNDWICHES

Sándwich tostado de pollo de corral asado, salsa caesar, cogollos y pancetta crujiente  (D.E.I)            7.5

Ciabatta de albondígas de cerdo iberico, jamón y ternera, queso manchego y parmesan  (B.D.G)          7

'Grilled Cheese' sándwich tostado con jamón york, queso manchego y salsa bechamel  (B.G)                   6

recomendacion del chef  +  salsa trufa negra  1.5

+ patatas asadas  2.5

PLATOS

Macaroni cheese  (B.G)                                               7.5

+ trufa negra  1.5  //  beicon  1.6

HAMBURGUESAS  (B.I.L)

Ternera añeja madurada, queso americano, cebolla a la plancha, lechuga, pepinillos, ketchup, mostaza French's, salsa burguer casera acompañada de patatas asadas.

Cheeseburger                                                               10

Chili Cheeseburger                                                   10.75

Mantequilla de jalapeño picante

The Dirty Bastard                                                          14

Doble hamburguesa, doble queso

+ panceta crujiente  1.8

The Bloody Bloody Beetroot                                          10.5

Hamburguesa de remolacha, setas portobello, lentejas, queso fresco de cabra, pepinillos, cebolla morada, ketchup, mostaza French's, patatas asadas.

 

Hacerlo vegano, cambiar el queso fresco por aguacate especiada. 

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